官能評価AIは、熟練した専門家の知識と経験を活用して、においの官能的特性を予測評価するシステムです。

 

専門家の評価結果データをラベル付きデータとして使用し、AIモデルをトレーニングします（教師あり学習）。

 

学習後、新しいにおいサンプルを自動的に評価することが出来ます。